3000家展商,FHC2018上海食品饮料及餐饮设备展抢票中!

2019-10-29 投稿人 : www.hebeihongye.com.cn 围观 : 1389 次

3000家参展商参加了FHC 2018上海餐饮和餐饮设备展览会!

王毅专业食品网2018年11月6日

文艺专业餐饮网王艺

近年来,餐饮业已逐渐从营销和装饰转向食品大战。

巴诺不仅强调绿色的多毛腹部,而且每年都会参加内蒙古的锡林郭勒联盟,以在180天内“抓住”羔羊肉。

希加德,用土豆是真的,圆形,椭圆形,不小于7厘米。

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火锅,烧烤,小吃,快餐,咖啡,甜点,饮料,每个人都明白一个道理:好的食材是公司的核心竞争力,好的设备是提高餐厅效率的秘诀。武器。

因此,谁能率先抓住高质量的供应商并抓住人力资源,谁就会占领市场机会。

为了让每个人都能找到高端的美食和先进的设备,帮助餐厅占据制高点,国际高端展览会

FHC2018第22届上海国际食品,饮料和餐饮设备展览会将于2018年11月13日至15日在上海新国际博览中心举行。 (要参加展览,您可以扫描文字末尾的QR码,填写相关信息,即可获得展览的资格!)

那么,这次展览的重点是什么?

查看1

更大规模:60个国家和地区展馆

进入餐饮,让餐饮所有者立即获取头部资源

作为领先的全球食品贸易展览平台,FHC已成功举办了21年。

今年,FHC2018第22届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会与去年相比进行了全面升级。展览总面积为12万平方米,来自60个国家和地区。该团定居下来。

该国际展览会汇聚了全球3,000多家知名品牌供应商,使餐饮业主可以立即获取主要资源。

愿望2

更多资源:11种展品

高调登场,总能找到适合您的

与本届会议相比,FHC2018展览场地更加细分,资源更加丰富。

展览地点将分为几类,包括:茶和咖啡,肉,啤酒,水产品,油品,水果和蔬菜,乳制品,酒店设备,烘焙,巧克力,冰淇淋等。/p>

来自土耳其,美国,加拿大等地的国家展馆将带来超过10,000个展品供展示。

包括韩国农副产品,西班牙橄榄油,加拿大牛肉,西班牙有机食品,西班牙火腿,意大利奶酪,日本大米,瑞士海鲜,比利时巧克力,德国冷冻食品,新西兰乳制品,澳大利亚肉类产品,土耳其语清真食品,奥地利糖浆,中国鸡蛋制品,土耳其调味品等。

在众多资源中,无论您做什么,都可以找到最适合自己的资源。

希望3

更多可见性:

“显示+活动”可随时了解最新趋势

在FHC2018期间,Prowine2018上海国际葡萄酒和烈酒交易会,SFE2018第29届上海国际特许经营展览会和iFresh2018第11届亚洲果蔬产业博览会将同时举行。

此外,本次展览还将通过“竞赛+表演”的结合,以综合的方式继续增强展览的软实力,这一点更加明显。

专业活动和行业论坛将在展会期间揭幕,涵盖广泛的行业,包括烹饪,咖啡,饮料,调酒,烘焙等。

其中,中国国际烹饪艺术大赛是FHC的“经典招牌”。它成立于1998年,至今已有20年了。值得一提的是,自2015年以来,FHC中国国际烹饪大赛已成为世界第一。世界厨师联合会(WorldChefs)是中国唯一获得认可的洲际活动。

在这场烹饪艺术大赛中,超过1,000名知名厨师和厨师在同一舞台上比赛,带来了世界上最新的菜肴,先进的制作技术和流行的圆盘装饰,使餐饮业主可以了解最新的美食。趋势。

有100位获得世界厨师协会认证的专业法官,例如上海迪士尼度假区厨师艾伦奥雷亚尔(Alan Orreal)和FHC中国国际烹饪艺术大赛组委会主席朱一凡,为最专业的法官提供服务。和建议。

另外,展会期间,还将举办第2届世界面包六强精英赛,以“味觉&营养”为比赛核心,是依托于世界面包大赛的另一项专业赛事,所有参赛选手均为前一届世界面包大赛成绩优秀的参赛队伍,包括:比利时队、中国队、法国队、意大利队、日本队、秘鲁队。

本次大赛由世界面包大使团(中国)和上海博华国际展览有限公司主办,曹继桐烘焙艺术馆和中焙师俱乐部协办。全球最顶尖的面包师们将齐聚上海,使出挥身解数一较高下,一展各自的风采,精彩画面不容错过。

世界面包大赛以往比拼的8个项目,面包精英赛的比拼项目中艺术面包一项要求现场制作完成,然而他们的比赛时间只有仅仅3个半小时的准备时间以及8个半小时的正式制作时间。这一高难度的要求不仅对选手们来说是极大的考验和挑战,同时也为赛事增加了一大看点。

现场还有2018年亚洲烹饪杯、第13届PMQ-2018菲滋杯中国比萨冠军赛、2019世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛上海分区赛、CTI味全杯咖啡拉花大赛总决赛、第6届上海国际潮流饮品创意制作大赛上海分区赛、2019世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华东分赛区。

众多赛事,精彩纷呈,将给餐饮老板带来一场绝妙的视觉盛宴。

看点4

专业渐变:进一步了解餐厅的尖端

FHC始终召集行业资深人士,并将邀请行业专家创建一个多游戏餐饮行业论坛。

展览的组织者将与上海餐饮和烹饪工业协会联合举办“全球食品,促进绿色餐饮” 2018 FHC餐饮发展高峰论坛。

论坛将围绕“绿色餐饮”主题,从餐饮业务运营和食品采购的角度,如何进行优质食材的选择,先进设备的选择,以及结合绿色食品的安全性和可追溯性要求餐馆。推广绿色餐饮解决方案。

此外,在展览期间,将有2018年国际橄榄油品尝,国际感官评估科学家,洛杉矶国际橄榄油比赛的专业法官Sue Langstaff,他将介绍各种橄榄油品尝技术。

Sue Langstaff

世界厨师协会国际B级法官Edward钟,国际知名的食品和葡萄酒评论家,橄榄油活动评论员Herlinda Heras CTA和其他专业人员,还将举办公开课的油菜创新应用大师来帮助专业人士观众可以真正了解橄榄油的魅力。

此外,2018年全球乳业发展论坛邀请乳制品行业主管部门和知名公司与您分享行业的新方向。

也有关于餐饮供应链和新鲜电子商务趋势的专题论坛。

多学科论坛,众多品牌公司的参与,探索国际餐饮业的发展,分享餐饮业未来的发展趋势,面对面的互动和互动,让您了解餐饮前沿的动态。

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