鸡蛋最好吃的做法!此“酱”加一勺,美味翻一番!

2020-02-06 投稿人 : www.hebeihongye.com.cn 围观 : 636 次

[配料]

4个鸡蛋,一个青椒和一个红辣椒,一小块葱,一勺大豆辣椒酱,适量的盐和适量的油。

1。准备原材料。

2,将青椒和红辣椒切成颗粒,去掉大葱的中部,然后切成大葱。

3,将鸡蛋放入碗中,加入青椒和红辣椒,加入葱花,加入一勺自制的大豆辣椒酱,加入少许盐,混合均匀。

4,往锅里加入一些油,倒入混合好的配料,摇动锅,并尽可能地将其铺开。

5。蛋液凝固后,用筷子把它拉开。

6,完成。

[提示]

1。我在这里加入大豆辣椒酱主要是为了增加味道和去除鸡蛋的腥味。我以前介绍过大豆辣椒酱的方法。当公众背景回答“大豆辣椒酱”时,它就会出来。如果没有,可以用剁碎的辣椒代替,或者根据你自己的口味来做。

2。因为添加了大豆辣椒酱,盐必须添加很少或不添加,这取决于大豆辣椒酱的咸度。

叶子晓大厨,一流的营养师,用心分享简单美味的养生美食。公众的名字是叶子孝厨师。回到搜狐看更多

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