中国餐饮业年度十大人物候选名单

2019-11-05 投稿人 : www.hebeihongye.com.cn 围观 : 834 次

闫奇重庆桃然居饮食文化集团董事长

2006年初,严奇向重庆市委提交了《加快重庆餐饮业发展,创新重庆餐饮品牌》报告,对九大问题提出了五点建议,引起领导们的高度重视,导致重庆餐饮业与重庆餐饮业之间进行了大讨论。媒体业“创造重庆美食之都”,然后由市政府介绍。促进重庆餐饮业发展的16项措施。同年,严奇获得“全国三月八日红旗手”称号。

韩永旺山西Jin云大厦董事长

35岁的韩永旺(Han Yongwang)于2001年才涉足餐饮业,他的职业生涯始于具有地方特色的“村民”和“清x人”,并转变了山西农舍的美食到一张桌子。随后,根据山西文化,醋文化,民俗文化和面食文化的深厚底蕴,打造“新型锦菜”,创建特色企业“锦运大厦”,建立新型锦菜。蔡氏发展委员会探讨了晋菜的悠久历史。和独特的菜肴。

任兴本山东亿和连锁酒店管理有限公司董事长

1992年,从事餐饮业的任兴本首先在济南引入了“商务酒店”的概念。自2006年首家数字商务酒店“天发亿和商务酒店”开业以来,公司的经营业绩斐然。巴西烧烤特色餐厅的概念,管理模式和运营模式已被该省许多酒店所模仿,并已成为济南乃至全省着名的酒店餐厅品牌。

刘岩河南阿庆宇实业有限公司董事长

刘伟以“弘扬民族饮食文化,服务大众,回报社会”为使命,在领导企业创新,专注于品牌建设的同时,积极参与社会公益事业,抵御洪灾。和灾难,帮助穷人,并参与再就业。工程与社会公益事业,回归社会。自2003年以来,它每年都对贫困的大学生和失学儿童进行大量投资。同时,它还向美国的世界贫困儿童捐款。

曹万琴河南逸尊实业有限公司董事长

带领公司成为拥有8个分支,多个品牌,多个产品和多个地区的稳定,大规模的连锁企业。凭借其卓越的视野和先进的思想,它带领公司迈向“树木行业第一品牌”的目标。展望未来,公司的“景福华”品牌荣获“行业十大影响力品牌”,“帝王”荣获“中国餐饮业最具竞争力十佳品牌”。

朱明明温州新丁香饭店管理有限公司董事长

由朱明明领导的公司有5家大型企业,包括温州新丽江河畔酒店,新丁香龙岗酒店,温州新丁香诸暨茶餐厅,天津丁香花园海鲜食品城和上海新丁香鑫庄酒店。该酒店是一家集管理和房屋所有权投资于一体的大型餐饮企业。 2006年,营业额突破2.4亿元,成为温州最具影响力的餐饮企业。

郭仁贤福州聚春园集团有限公司董事长兼总经理

郭仁贤作为百年品牌的董事长兼总经理,带领员工完成了菊春园由传统餐饮业向现代酒店业的转型。因此,菊春花园在2006年获得了省“ 5月1日劳动奖”。此外,他还担任福州烹饪协会会长,成功组织了福州九霄笑节,福州立夏风味节和福州台湾美食节,以及与台湾和妈祖的美食交流活动,促进了台湾海峡两岸的经济和文化交流。

付世勤海南龙泉集团有限公司董事长

以海南餐饮业和餐饮业的代表人物,傅世新通过餐饮平台促进了海南文昌鸡及其他农业特色产业的发展。龙泉文昌鸡成功出口香港等地后,2006年海南龙泉文昌鸡推广大会在北京取得了圆满成功。后来,它在武汉,澳门,新加坡,马来西亚等地举行了推介会,使海南龙泉文昌鸡能够迅速往返国内外,为促进当地经济发展和解决就业做出了重要贡献。

刘国梁武汉小榄鲸保健食品酒店管理有限公司董事长

书籍《吃的科学与艺术》出版后,他的书于2006年3010年出版。2006年,本书详细阐述了基于人格的经营理念,并指导企业做到“和”的所有利益,倡导企业的相互和谐。企业的各个层面促进企业的健康,可持续发展,树立当代新汉族企业的新形象,呼吁汉族商人团结进步,最终实现企业做强做大,促进企业建设。和谐的武汉。

胡曼荣福建省石狮市名誉大酒店主厨

勤奋的胡曼荣在许多烹饪技巧比赛中都取得了杰出的成就。在2005年首届全国烹饪技能创新大赛中,他获得了最高奖项“创新成就奖”。2006年,他还参加了“全国电视烹饪比赛”。在比赛中,比赛的三名优胜者,“旭日东升”,“黄翅之翼”和“玉龙围尾”均被授予“金碟奖”。

静雅餐饮集团有限公司董事长张永瑞

作为静雅餐饮集团的负责人,他于2005年7月至2007年2月在北京开设了三个分支机构,为期一年半,并将成为山东着名的餐饮品牌。首都的引入引起了强烈的反响。此外,由于其投资风格,店铺规模,建筑风格和文化特色,它已在山东和北京引起了业界的广泛关注,并已成为备受瞩目的目标。

郑州绅士餐饮娱乐有限公司董事长钱波

钱波,他还是河南省饭店业协会和河南省银行业协会的负责人。自2005年以来,餐饮业已被指定为收取水费的特殊行业。经过成功保护郑州餐饮业的努力,2006年再次征收了残疾人基金。有人认为政府应适当调整政策,再次维护河南餐饮业的利益。因此,得到了国家有关部门的赞扬。

黄庚北京兄弟餐饮管理有限公司董事长

主厨黄庚将具有现代环保意识和独特风味的祖传皇家美食“辣酱”更改为“黄吉皇三水Sha锅”,打破了传统中餐。占主导地位的烹饪方法已经形成了一种无厨房,无厨师,无油烟,环境卫生和营养混合的商业模式。通过积极推广连锁加盟,“黄吉煌”品牌迅速发展,短期内连锁店已达到近200家。

刘国初湖南长沙食品集团股份有限公司董事长兼党委书记

2006年,刘国初采取“聚群驻扎”的方式,在长沙市政府建设的美食街上,恢复了十多年被打破的老品牌,使长沙人民成为热情追捧。同时,由他亲自组织的“湘乡主流湖南文化展”对促进湖南菜产业化发挥了积极作用。由他编辑的《共创双赢》获得长沙市第八届社会科学优秀成果奖一等奖。

肖重阳成都食品服务公司董事长兼总经理

2006年,在成都食品服务公司的领导下,他克服了以创新发展为导向的“城市拆迁”带来的负面影响,并以“中华老字号”为龙头迅速发展。该公司已发展到42家公司和53家专营店。形成了以餐饮业务为主,兼营食品加工,大力发展连锁经营的综合性餐饮企业。它为成都本地餐饮企业的发展做出了创新。积极贡献。

麦广范MGF麦广范餐饮管理有限公司首席执行官

麦光帆被称为“鲍鱼王子”,成功实现了从厨师到大型业务经理的过渡,并从餐饮业务大师成长为品牌运营大师。成立“ MGF麦广范餐饮”。管理有限公司,在品牌建设和建设中不断发展,取得了巨大的成功。目前,MGF拥有海港和王子等十个知名品牌。

成都八国布依餐饮发展有限公司董事长何农

该奖学金的学者何农以学者的敏锐眼光进入餐饮业,并通过巴基斯坦布料的轰动引发了新的四川美食革命。在他的指导下,截至2006年底,巴基斯坦,北京,上海,杭州,拉萨,重庆,南京,三亚等地的连锁店已达20多家,巴基斯坦布料也已成长为知名成都商标。 ““四川名牌”和“中国名牌”。

李德坚重庆德庄实业(集团)有限公司董事长

2006年,在李德坚领导下的德庄火锅业务稳步发展,突破400家连锁店,创造了20,000多个新工作岗位。同时,公司积极参与社会主义新农村建设,大力建设餐饮原料基地。农增加了他们的收入。结果,他被选为年度100名中国经理之一。在颁奖仪式上,他与各行各业的着名企业家就企业管理进行了交谈。同时,他接受了新浪的独家专访,掀起了一股强大的“精神旋风”。

陆永良湖北经济学院旅游与酒店管理学院副教授

在烹饪技巧上成就卓着的陆永亮,勇于实践,开拓进取,参与餐饮管理,研究和总结专业理论知识,并通过自己的言行积极参与职业教育。它影响了参与教育领域的许多同龄精英,并培养了许多具有能力和政治诚信的专业人员,这对提高员工素质起到了积极作用。

董振祥北京大东烤鸭饭店有限公司董事长兼总经理

从事烹饪多年的董振祥致力于研究中国烹饪理论,并从他人那里学习。在不断创新烹饪技巧的同时,他将品牌管理作为冲击市场的突破,将文化作为参与市场竞争的切入点,以“古典朴茂”,“时尚典雅”的风格成为了代表。全新的中餐以及经过精心打造的“大同”品牌在国内外都非常有影响力。

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