咸阳4家安全隐患餐饮店被点名曝光

2019-11-02 投稿人 : www.hebeihongye.com.cn 围观 : 1589 次

咸阳日报(记者王高峰)昨天(12月5日),雁门火锅,嘉禾川菜馆,大唐御厨中餐厅和林雨火锅共有4个餐饮场所,食品安全隐患严重。它被市食品药品监督支队命名。此前,市食品药品监督支队对大型餐饮场所进行了全面检查。大部分食品和饮料商店都按要求进行了整顿,但四个食品和饮料商店却忽略了这些问题。

鹅的门:没有问题得到解决,没有新的问题

10月21日,市食品药品监督支队执法人员在鹅门店检查中发现,在食品加工生产中非法添加国家禁止的中草药和党参。没有任何标签的金针菇,油豆腐皮毛茸茸的腹部没有生产日期标记。食品仓库没有防蝇,防老鼠,防潮和通风设施。仓库阴暗潮湿。食品原料和蔬菜堆积在任何地方,云腐菌变成昆虫。餐具未消毒。随机选择样本的两名从业者无法提供健康证明;商店中没有食品和食品添加剂的理赔,票务信息和购买记录。

在12月2日进行审核时,商店完全没有动静。上次检查中发现的问题仍然存在,并且发现它为客户提供了一次性筷子和食品仓库,该国禁止在该仓库存储有毒和有害农药。等待新的问题。

家常菜和四川菜:安全问题无所谓

11月17日,市食品药品监督管理局执法人员发现,该家手术室和四川餐厅的环境卫生状况极差,污物散落,室内天花板破裂。干燥的调味料是温和的,干李子没有生产日期。非食品包装材料用于盛装熟肉和辣椒面。冷盘没有消毒和穿衣设施。大量餐具未消毒并堆积在地面上。

当执法人员在12月1日审查此案时,商店没有纠正问题。先前检查中发现的问题再次出现:水晶藻没有工厂名称,生产地点和生产日期。不仅如此,而且在审查中,发现了新的问题:食品加工中禁止使用的中药材(例如人参,紫草和冷菜)的存储。

大唐育初:忽略这个问题

10月25日,市食品药品监督管理局执法人员发现手术室中的章鱼虫,三月花樱桃发霉变质,中草药锁阳,鹿茸和川xi。加工食品被非法使用。有4名员工的样本无法提供健康证明。菠萝罐头和腌辣椒没有标签。食品添加剂不是由专门人员专门购买,管理,由特殊人员使用,由特殊人员使用,没有特殊人员注册的。豆油无法提供有关索赔和购买检查记录的信息。凉菜专用碗中没有紫外线消毒灯,未经清洗的黄瓜用于加工凉菜。餐具未消毒。

在最近的审查中,商店忽略了该问题,并且上次检查中发现的问题仍然存在。

森林雨:拒绝执法审查

10月26日,市食品药品监督支队的执法人员在商店内发现该商店有超标的冷盘。在手术室中,发现十六袋鸭肠,鸭舌和上脑无标签。羊肉卷没有生产日期。绿芥末的保质期超过了74天。调味盒中的五香粉显然不成功。未经消毒并随机选择的三名员工中没有一家没有获得健康证明,也没有购买食品的记录。针对此问题,执法人员发布了更正更正的通知。

12月1日,当市食品药品检验所进行审查时,商店的大堂经理和厨师长以各种方式阻碍了执法人员,并且不允许执法人员进入手术室进行检查,最终阻止了审查。

检查支队:未经纠正就被列入“黑名单”

针对现有问题,市食品药品监督支队再次下令“问题”餐馆立即改正并接受行政处罚。市食品药品监督支队负责人说,如果餐饮单位拒绝整顿,拒绝接受处罚,将被列入食品安全“黑名单”,并受到严厉处罚。据了解,在不久的将来,市食品药品监督支队将继续加强执法力度,并对全市餐饮单位进行专项检查,为广大市民创造一个安全,舒适,有保障的消费环境。如果公众发现食品卫生问题,可以致电029-进行投诉。

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