90后辣妈靠一碗泡面获2700万融资,它是怎么做到的

2019-10-29 投稿人 : www.hebeihongye.com.cn 围观 : 933 次

90岁以后,这位辣妈从一碗方便面中获得了2700万美元的融资。它是如何做到的?

李李铅笔路2018年7月27日

Eva希望消费者可以在一个地方吃全世界的方便面。

” 《深夜食堂》中有一条经典的句子:“没有人在深夜吃过方便面。仅仅谈论生活是不够的。 “几乎每个人都吃过方便面,但是看到“排队两个小时,吃了十分钟的面条”,“ 90后美女创始人”,“张新宇代言”几个标签,可以把它与一碗普通方便面放在一起有联系吗?但是,这些标签确实是在广州的一家面馆实施的。

去年9月,本来是辣妈的伊娃(Eva)创立了“面子英雄”,收集了来自十多个国家的数百种方便面,用肉汤煮熟,并配以鸡蛋,蘑菇,肉,虾,蔬菜等各种配菜,希望解决不方便面营养的问题。

成为红色的品牌并不困难,很难长期生存。伊娃邀请张新宇代言,并计划制作一部同名电影,并发起了“一美元夜慈善外卖”活动,将“网红”,“明星”和“公益”结合在一起。是其他网络红色餐厅的因素不可用。目前,“面子英雄”覆盖50个城市,共有50家商店。每家商店的月营业额约为150,000。

注意:Eva承诺文本中的数据正确无误,并负责内容的真实性。笔迹是一个客观真实的记录,并且已经备份了速度记录声音。

水龙头达人

11点以后,广州步行街的一家餐馆已经收拾好了。时间流逝,商店两旁的座位都被占用了,人数开始在人行道上散开。这家数十平方米的小店是香港方便面餐厅的33,640条方便面。

从服装设计专业毕业后,Eva建立了自己的服装公司。工作的性质决定了她必须加班并在世界各地飞行。我经常面对她。她是方便面的狂热粉丝。每次去一个国家或城市,我都会带回很多方便面。有时间的时候,我会在家做各种各样的方便面。为此,她也被朋友“嘲笑”:别人在买化妆品,衣服,包包,你只买方便面。

对于伊娃来说,买各种口味的方便面是最快乐的事情。 “当我把面条放到手中时,我开始考虑如何做饭。我想像我丈夫吃了它。面对碗,这种幸福比什么都重要。”结婚后,伊娃基本上摆脱了工作并将孩子带回家中,这也使她有时间环游世界并继续收集方便面。

日式关东拉面,韩国核火鸡面条,泰式辣海鲜面条. Eva故意在家里腾出一个储藏墙,放入这些方便面,并附上卡片,在她的脸上写下泡泡,然后在两张脸之间冒泡。当一个朋友来到屋子里并对方便面感到惊讶时,他开玩笑说:“来方便面餐厅吧。”

朋友的句子给了伊娃以启发,她把“开一家餐馆”从一个想法变成了现实。在研究过程中,她发现台湾和日本的方便面订购模式非常特殊。 “您想在哪个国家/地区吃什么牌,什么口味的方便面,菜单非常清晰;此外,您还可以自由选择要添加的配料,例如添加蘑菇,添加虾或添加鸡蛋,鸡蛋无论是完全煮熟的还是半煮熟的;最后,服务员会询问顾客是否想要变硬,变软,加入切碎的大葱,加入蒜瓣等。”她认为,这使伊娃深受感动。用餐细节可以反映出餐厅是否人性化并充分尊重消费者。

韩国,日本和中国台湾都有成功的方便面餐厅案例,但是到目前为止,中国大陆做得还不够好,也没有足够重视消费者的需求。

“泡沫英雄”餐厅

Eva意识到方便面餐厅有市场。去年9月,她正式推出了“面子英雄”,并在广州开设了第一家商店。通过“面子英雄”,伊娃不仅告诉消费者方便面也可以变得食物丰富,而且传达了“超级女人”女超人和女英雄的积极时代含义。

方便面的名称

为什么大多数人喜欢方便面却不高兴,原因无非就是担心不健康的方便面。 Eva说:“'Foamy Heroes'只是方便面的名称。它不仅可以看起来漂亮,而且可以健康。

首先,在选择方便面时,他们收集了十几个国家和数百种方便面,例如遍布整个网络的韩国火鸡面,韩国家庭所需的韩国猿面,以及指定为即食的日本国民。简短的方便面,马来西亚的“泡泡糖”娘惹咖喱方便面等,该品种不会重复三个月。

第二,在实践中,“泡沫英雄”放弃了传统的开水方法。 “只是撒上调味料,然后用开水冲洗以解决饥饿感,却又不愉快。”他们选择用肉汤烹饪,使面条更具弹性,并伴以丰富的配菜,鸡蛋,蘑菇,肉,虾,各种蔬菜等。

除了面条之外,“ Face Noodle Hero”商店还添加了小吃和饮料。

据伊娃说,方便面的主要成分是小麦粉,淀粉,植物油,食用盐等,所有这些无害且可食用。传统方便面造成营养不良的原因是没有合理的搭配。方便面中所含的蛋白质和蔬菜的量远远少于人体所需。 “面线英雄”搭配各种蔬菜,肉类,就解决了这个问题。

华丽的外观只是一个子项目。如果产品本身未关闭,则将很难持续使用。因此,伊娃把方便面的开发放在首位。她建立了专门的研发部门,聘请了方便面和营养搭配专业人士,并不断开发新产品。

此外,Eva还计划派专业人员前往方便面的起源,以提取研究价值。例如,去泰国咖喱生产历史悠久,详细记录咖喱的种类,口味,形状,混合物和做法,然后根据记录进行测试。

Eva希望吸收最真实的元素并将其引入中国,引入方便面的新风味,不断创新并分享更多美味的食物。 “许多人宁愿开车一两个小时来排队,也喜欢品尝我们的方便面。最大的原因是我们面条的味道不容易被模仿。”

各种各样的方便面,在线购物是不现实的。 Eva已与方便面供应商达成协议,直接从供应商那里获取商品,不仅要确保产品质量,还要确保充足的供应。 “方便面英雄”为每种方便面配备了不同的器具。例如,日本拉面将与带有传统日本元素的大碗配对,目前可提供30多种方便面。

张新宇是代言人

方便面餐厅并不罕见,例如厦门的“泡面餐厅”,广州的“不方便面餐厅”和上海的“方便面博物馆”。据公开统计,2018年上半年,多家方便面餐厅“加盟”并进入市场,竞争持续加剧。

那么,为什么您知道有那么多人可以追捧“垃圾食品”,并且总是有企业家进入游戏?首先,面条价格低廉,不依赖厨师,只要不同的配料就能制成不同口味的方便面;其次,在消费升级的大背景下,企业家们的目标是90后吃饭,面对这些人是一种普遍现象,甚至是他们的生活方式。

红色餐厅是红色且快速,如何保持持久的活力是一个问题。伊娃明白这一点。在营销方面,她将“泡沫英雄”的相关信息和产品内容放在微信公众号,颤音,微博,小红树等当今流量大,传播广泛的网络平台上。为了让消费者及时了解;在后期,她还计划邀请着名的美食博客来评估产品并在互联网上发布结果,以吸引像狩猎一样的“美食”。

“泡沫英雄”是为数不多的结合了“网红效应”和“星效应”的食品和饮料品牌之一。伊娃邀请张欣宇为她代言。接下来,她还计划邀请国内着名导演和编剧与张新宇合作制作电影《摩ri座的英雄》,并收集电影《你和面条的故事》。地块之一; “泡沫英雄”还将出版连环漫画和主题书。 “这些是现代年轻人喜欢并愿意接受的方式,将不可避免地吸引许多消费者的注意力。”

“ Face Noodle Hero”团队还发起了“ One Dollar Night Charity外卖”活动,该活动指定了夜间时段外卖产品的特殊优惠,希望以此方式支持加班工作。

“泡沫英雄”目前覆盖50个城市,并拥有50家商店。每家商店的平均月营业额约为15万,顾客价格为25元。 Eva将在全国范围内开展投资促进活动,并计划今年再开设500家门店。

今年6月,“泡沫英雄”从武汉捷辉投资有限公司获得了2700万美元的A轮融资。该轮融资将用于店铺扩张,产品开发,仓储和运输渠道,IT系统建设和团队后备建设等方面。